Piwo a kaloryczność w odniesieniu do innych napojów

Piwo a kaloryczność w odniesieniu do innych napojów

Do całodziennej wartość energetycznej diety, czyli ilość kilokalorii, która stanowi nasze zapotrzebowanie energetyczne, należy wliczać kilokalorie zarówno z tego, co zjadamy, jak i wypijamy. Na tę wartość składają się kilokalorie pochodzące z makroskładników, tj. z białek, tłuszczów oraz węglowodanów, których zapotrzebowanie jest zależne od wieku, płci, aktywności fizycznej czy też naszego stanu zdrowia.

Poza wyżej wymienionymi makroskładnikami istotne jest również zapotrzebowanie na mikroskładniki, czyli witaminy i składniki mineralne.

Analizując tabelę umieszczoną poniżej prezentującą kaloryczność na 100 ml napoju oraz zawartość białka, tłuszczu i węglowodanów, można zauważyć, że piwo bezalkoholowe pod względem kalorycznym na tle innych napojów wypada dość dobrze, jednakże są to jedynie kilokalorie pochodzące z węglowodanów. W porównaniu z trunkami alkoholowymi kilokalorii jest w nich mniej, co wynika z braku alkoholu. Zatem mając wybór – warto wybrać wariant bezalkoholowy.

Ile kalorii mają piwa i inne napoje?

Jeśli jednak zastanawiamy się nad wyborem między piwem bezalkoholowym a sokiem, nektarem czy napojem owocowym, należy od razu odrzucić napój oraz najczęściej również nektar. Sok owocowy, warzywny lub warzywno-owocowy może stanowić 1 z 5 zalecanych porcji warzyw i owoców, jednak nie powinien to być nasz codzienny zwyczaj. Piwo bezalkoholowe stanowiące alternatywę dla napojów z alkoholem może być dodatkiem w naszym codziennym wyżywieniu, jednak należy mieć na uwadze fakt, że to również kilokalorie, które należy uwzględnić zawsze, a zwłaszcza stosując ujemny deficyt energetyczny.

rodzaj napoju [100 ml] energia [kcal] białko [g] tłuszcze [g] węglow. ogółem [g]
piwo bezalkoholowe, limonka z miętą 27,0 0,2 0,0 6,7
piwo bezalkoholowe 21,0 0,3 0,0 4,3
piwo ciemne porter 8,3% alkoholu 68,0 0,0 0,0 4,5
piwo pełne 49,0 0,5 0,0 3,8
piwo alkoholowe o smaku jabłkowym 54,0 0,1 0,0 5,6
wino bezalkoholowe 6,0 0,5 0,0 1,1
wino białe półwytrawne bezalkoholowe 17,0 0,0 0,0 3,9
wino białe, półwytrawne 15,0 0,0 0,0 3,7
wino białe, słodkie 124,0 0,2 0,0 5,9
wino białe, wytrawne 67,0 0,1 0,0 0,6
wino czerwone półsłodkie bezalkoholowe 16,0 0,0 0,0 4,0
wino czerwone półsłodkie 96,0 0,0 0,0 5,5
wino czerwone wytrawne 68,0 0,1 0,0 0,2
wódka, 40% alkoholu 231,0 0,0 0,0 0,0
alkohole dest. (gin, rum, wódka, whisky) (43%) 250,0 0,0 0,0 0,1
alkohole dest. (gin, rum, wódka, whisky) (45%) 263,0 0,0 0,0 0,0
alkohole dest. (gin, rum, wódka, whisky) (47%) 275,0 0,0 0,0 0,0
alkohole dest. (gin, rum, wódka, whisky) (50%) 295,0 0,0 0,0 0,0
rum, 40% alkoholu 231,0 0,0 0,0 0,0
napój izotoniczny 24,0 0,0 0,0 5,7
sok ananasowy 48,0 0,3 0,1 11,4
sok jabłkowy 41,0 0,1 0,1 10,0
sok grejpfrutowy 40,0 0,5 0,1 9,2
sok marchwiowo-bananowo-jabłkowy 41,0 0,3 0,1 10,2
sok marchwiowy 45,0 0,4 0,1 11,3
sok pomarańczowy 43,0 0,6 0,1 9,9
sok pomidorowy 16,0 0,8 0,2 3,3
sok wielowarzywny 27,0 1,0 0,3 5,7
woda wysokozmineralizowana 0,0 0,0 0,0 0,0
mleko spożywcze, 0,5% tłuszczu 39,0 3,5 0,5 5,1
mleko spożywcze, 1,5% tłuszczu 47,0 3,4 1,5 5,0
mleko spożywcze, 2% tłuszczu 51,0 3,4 2,0 4,9
mleko spożywcze, 3,5% tłuszczu 64,0 3,3 3,5 4,8
mleko sojowe, czekoladowe 63,0 2,3 1,5 9,9
mleko sojowe 46,0 3,2 1,8 3,9
napój migdałowy 40,0 1,0 3,1 1,7
napój owsiany 40,0 0,6 1,4 6,0
jogurt naturalny, 1,5% tłuszczu 62,0 5,1 1,5 7,3
kefir, 2% tłuszczu 50,0 3,4 2,0 4,7
maślanka spożywcza, 1,5% tłuszczu 49,0 3,5 1,5 5,3
napój gazowany, tonik 34,0 0,0 0,0 8,8
napoje gazowane o smaku owocowym 41,0 0,0 0,0 10,3
napój gazowany, pomarańczowy 48,0 0,0 0,0 12,3
ayran, napój turecki 34,0 2,1 1,5 3,0
napój jabłkowy 38,0 0,0 0,0 9,6
napój jabłkowo-miętowy 41,0 0,1 0,1 10,1
napój winogronowy 36,0 0,0 0,0 9,1

 

Marta Lewandowicz

DIETETYK, DOKTOR NAUK MEDYCZNYCH I NAUK O ZDROWIU

Pracuje w Katedrze i Klinice Medycyny Paliatywnej na Uniwersytecie Medycznym im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu jako pracownik naukowy i nauczyciel akademicki. Jest także dietetykiem i założycielem Fundacji „Kierunek Zdrowie”. Dietetyk w WSWOP „Hospicjum domowe” oraz zastępcą redaktora naczelnego w czasopiśmie naukowym „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Jest autorką publikacji naukowych, książek i poradników w zakresie dietoprofilaktyki i dietoterapii. Pomaga ludziom obrać właściwy kierunek na zdrowie.

 

 

Zobacz także